Calzoncelli di Natale
Dolci della tradizione pugliese
La storia dei calzoncellib_r
I calzoncelli nascono nelle case antiche, quando l’inverno bussava alle porte e nelle cucine si accendeva il profumo del Natale.b_r
Erano dolci poveri, preparati con ciò che c’era: castagne, ceci, un po’ di vino e un filo d’olio. Le donne di casa li impastavan...